Комплекс водоподготовки умягчение и обеззараживание воды для производства сокосодержащих напитков - Кейс проекта

Целью данного проекта было проектирование, установка и запуск установки по водоподготовке для предприятия, производящего розлив безалкогольных напитков. Требуемая производительность установки 4 м3/ч и 50м3 в сутки. Режим работы станции- непрерывный.

При производстве безалкогольных и сокосодержащих напитков от качества используемой воды зависит прозрачность, вкус, запах, а также стойкость напитков при хранении. Для изготовления напитков высокого качества следует использовать воду со стабильным составом, отвечающую требованиям нормативов ТИ 10-50315360-10.

Источником воды предусмотрено централизованное водоснабжение. Основными показателями которые не удовлетворяли требованиям ТИ 10-50315360-10 являлись щелочность и жесткость.

 Инженерами НПП «Национальный Центр Водных Технологий» было предложено технологическое решение, включающее в себя следующие этапы водоподготовки:

1. Грубая механическая очистка
2. Умягчение ионным обменом
3. Обеззараживание воды

Основным технологическим узлом в данном проекте является ионообменная установка Поток-SFT1865/Duplex. По техническому заданию заказчика, система должна работать непрерывно. Установка Поток-SFT1865/Duplex состоит из двух ионообменных фильтров в параллельном включении с использованием одного управляющего многофункционального клапана. Стадии фильтрации и промывки фильтров специально рассчитаны таким образом, чтобы обеспечить непрерывную работу всей установки в автоматическом режиме. Таким образом, регенерация фильтров, входящих в систему, проводится поочередно - после пропуска определенного количества воды, один из фильтров автоматически переходит в режим регенерации, в то время как второй фильтр работает в форсированном режиме фильтрации. Регенерация длится 120 минут, в остальное время оба фильтра работают в нормальном режиме.

НПП «Национальный Центр Водных Технологий» в ходе проработке проектов очистки и подготовки воды придерживается принципа максимальной автономности работающего оборудования и стремится исключить участие обслуживающего персонала, что позволяет снизить эксплуатационные затраты, продлевает срок службы оборудования и обеспечивает производственную надежность наших установок. Практически во всех случаях, качество воды является одним из определяющих факторов, влияющих на качество конечного продукта, а соответственно, этому вопросу стоит уделяется повышенное внимание. В ноябре 2016 года комплекс очистки и подготовки воды полностью включен в производственный процесс и успешно функционирует в настоящее время, обеспечивая стабильный результат по качеству подготовленной воды.